留學(xué)美國(guó) 在漢堡天堂想念紅燒肉

        相信不少人都和我一樣，看過(guò)《美國(guó)派》《老友記》，也看過(guò)《丑女貝蒂》《越獄》，從這些影視作品中，我們知道美國(guó)人的生活是這樣或是那樣的，宛如身臨其境。而我就是懷著最初的這些美國(guó)印象，一個(gè)人飄洋過(guò)海，來(lái)到杜蘭大學(xué)。

在上海時(shí)，我特別喜歡漢堡包、薯?xiàng)l這樣的垃圾食品，從小就是肯德基和麥當(dāng)勞的忠實(shí)粉絲，常常羨慕美國(guó)人能夠肆無(wú)忌憚地大嚼這種快餐。出國(guó)時(shí)，面對(duì)一臉擔(dān)心的父母，我甚至還在機(jī)場(chǎng)當(dāng)場(chǎng)掏出所有辣醬、腐乳之類(lèi)的食品，親手交到他們手里，揮手瀟灑地走向安檢口，告訴他們：“美國(guó)是我的漢堡天堂，你們不用擔(dān)心我的飲食問(wèn)題啦！”

起初在美國(guó)，快餐店的確成為我的最?lèi)?ài)，麥當(dāng)勞的巨無(wú)霸稱(chēng)得上是真正的巨無(wú)霸，幾乎有國(guó)內(nèi)的兩倍那么大，每次消費(fèi)完回到學(xué)校，我都會(huì)連連打著飽嗝。但是這樣吃了一個(gè)月之后，我這個(gè)“快餐達(dá)人”再也受不了了。紅燒肉、腌篤鮮、魚(yú)香肉絲，甚至是泡飯、油條、豆?jié){、腐乳的味道，天天在腦中轉(zhuǎn)悠，我開(kāi)始每天在視頻中要求媽媽把燒好的菜端到我面前來(lái)，讓我解解饞；也開(kāi)始每天變著法子在中國(guó)校友那里蹭飯吃，把各大菜系都嘗了個(gè)遍；最后在網(wǎng)絡(luò)上瘋狂搜索各種菜式的做法，一到周末就和同學(xué)相伴去超市大采購(gòu)，回來(lái)依葫蘆畫(huà)瓢。
 

     都說(shuō)留學(xué)生經(jīng)歷要不讓人變得特別頹廢，要不就讓人變得特別熱愛(ài)生活，我覺(jué)得就是這樣。在上海時(shí)，父母為我準(zhǔn)備好了一切，幾乎過(guò)著衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口的日子，生活無(wú)拘無(wú)束，放任自流，凌晨三四點(diǎn)睡覺(jué)是經(jīng)常的事情；但是在美國(guó)，父母不在身邊，我只能自己照顧自己，不光在飲食和生活起居方面，在其他很多方面，都開(kāi)始學(xué)習(xí)自己打理。漸漸地，改掉了熱愛(ài)垃圾食品的不良飲食習(xí)慣，改掉了不運(yùn)動(dòng)不健身的懶惰，改掉了沒(méi)事就宅在家里的內(nèi)向，改掉了夜貓子的習(xí)性，也改掉了學(xué)習(xí)效率不高的弱點(diǎn)。這段時(shí)間，我覺(jué)得自己是真正得到了成長(zhǎng)，從外在到內(nèi)心，都變得更加成熟起來(lái)。

　　有人說(shuō)，去過(guò)美國(guó)的留學(xué)生一眼就能夠從人群中分辨出來(lái)。出國(guó)前他們喜歡華裝盛服，出國(guó)后他們通常是T恤加牛仔褲；出國(guó)前他們懷著強(qiáng)烈的成功欲望，出國(guó)后他們理解到成功不僅僅是賺更多的錢(qián)買(mǎi)更大的房子；出國(guó)前他們通常只懂得品嘗美食，出國(guó)后他們更懂得品味美食……我想，這也許就是換一種方式生活對(duì)于我們的饋贈(zèng)。只有經(jīng)歷過(guò)獨(dú)立，才會(huì)回過(guò)頭，發(fā)現(xiàn)并感動(dòng)于最初生活的美好?！?/p>

        留學(xué)生懶人食譜

　　1.吞拿芝士焗飯

　　把剩飯平鋪在碟子里，撒上tuna（吞拿魚(yú)）的罐頭，然后平鋪芝士片。用微波爐轉(zhuǎn)一分鐘即可。

       2.可樂(lè)雞翅

　　準(zhǔn)備一公斤雞翅膀、一聽(tīng)可樂(lè)、些許醬油。把這些材料一起放在鍋里，用大火煮開(kāi)，然后再用小火燉半小時(shí)即可，其他什么也不用添。

　　3.土豆泥

　　國(guó)外土豆這么便宜，不用土豆做菜太虧了。

　　做土豆泥的過(guò)程是：把土豆切成小丁，放在鍋里煮，煮開(kāi)后用小火燜一會(huì)兒，直到土豆面了為止。然后把土豆丁撈出，放在碗里，用勺子把土豆丁搗爛，變成泥 狀，最后加鹽、味精、奶油拌勻即可。

　　奶油可以用超市里賣(mài)的植物黃油，簡(jiǎn)單方便，味道也不錯(cuò)。

　　4.微波爐肉餅蒸蛋

　　準(zhǔn)備些許肉末、一個(gè)雞蛋、料酒、鹽、味精和微波爐專(zhuān)用塑料鍋。材料備齊后，把肉末放進(jìn)鍋里，加入料酒、鹽、味精，用手?jǐn)嚢杈鶆?。然后把調(diào)好的肉末鋪滿(mǎn)鍋底，中間留一個(gè)洞用來(lái)放雞蛋。接著把雞蛋打進(jìn)去，填滿(mǎn)那個(gè)洞。放入微波爐中加熱4分鐘，出來(lái)就是香噴噴的肉餅蒸蛋啦！

　　5.簡(jiǎn)易雞蛋飯

　　把剩飯平鋪在碟子里，打一個(gè)雞蛋在上面，撒入鹽和蔥花。最后用微波爐轉(zhuǎn)一分半鐘即可食用。