【導讀】:酒店管理首選馬來西亞泰萊大學
馬來西亞的旅游產業(yè)非常發(fā)達,尤其以服務和管理聞名于世。面對全球旅游業(yè)日益發(fā)展的勢頭,馬來西亞酒店行業(yè)的擴展也勢在必行。酒店管理首選馬來西亞泰萊大學。
從旅游資源大國到世界旅游大國,中國旅游業(yè)近年來的發(fā)展勢頭愈來愈強勁。2007年,全國旅游總收入達到7650億元,相當于全國GDP的5%。旅游業(yè)已成為國民經濟重要的增長點。隨著2008北京奧運會,2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大,所以你選擇酒店專業(yè)大可不必為就業(yè)犯愁。預計到2010年,高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業(yè)人員,以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務產業(yè)的支柱。
目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家,高級酒店管理人才搶手。據業(yè)內人士分析,更具酒店行業(yè)人才的配套規(guī)則,若是只有一個大堂的樓市酒店,一般會根據房間的數量,按1:4的比例來配備人才。比如,一個新建的200個客房的酒店,就需要配備人才280人左右。而若是有多個大唐的酒店,人才需求會更多,也就是說,僅高星級的酒店在2010年之前就需要招聘2萬人左右。據估計,世博會期間將有7000萬外籍人士進入上海,那些具有接待外籍人士能力的酒店人才更加緊缺。
隨著近年來中馬兩國的旅游業(yè)發(fā)展,酒店旅游管理專業(yè)行業(yè)的人才日趨成為炙手可熱的“搶手貨”。 馬來西亞的旅游產業(yè)非常發(fā)達,尤其以服務和管理聞名于世。面對全球旅游業(yè)日益發(fā)展的勢頭,馬來西亞酒店行業(yè)的擴展也勢在必行。不僅在東南亞,在國內就業(yè)市場酒店與旅游管理專業(yè)的需求潛力很大。在馬來西亞接受過旅游與酒店專業(yè)教育和培訓的“海歸”將會很緊俏。
全馬規(guī)模最大的禮待與旅游學院 ---泰萊大學
6000名畢業(yè)生受聘于全球30個國家,超過500家禮待、食品服務及旅游公司就業(yè)
本院渡假村式的校園備有廚房設備、餐廳、前廳接待處、酒店套房及旅行設辦事處,被行業(yè)贊評為最佳的學院
本院的旅游課程學生周游天下,曾到訪澳洲、埃及、土耳其、中國、印度、南韓及眾多東協國家
本院設有全馬最大的酒店學徒中心,在酒店業(yè)學徒計劃(HIAS)下,在全馬各地栽培了逾1,100 名酒店及渡假村學徒
在行業(yè)嶄露頭角 過去多年來,本院教職員與學生在本地、各區(qū)域及國際活動的競賽中,脫穎而出,成為 ‘精英中的精英’。
1998, 1999, 2000年-馬來西亞全國技能挑戰(zhàn)錦標賽(飲食)
1998, 1999, 2001,2004 年 - Black Box 廚藝挑戰(zhàn)賽銀牌
馬來西亞廚藝大賽–分別在1999年榮獲5面獎牌、2001年獲10面獎牌、及2005 年贏得 9面獎牌及11 張證書
1999至2006 年 - 唯一被挑選為第一方程式雪邦站比賽Paddock Club包辦 飲食的馬來西亞學院
馬來西亞最佳廚師獎- 2000 & 2005 年Commis Rotisseur 競賽
2000年-馬來西亞調酒員公開賽金牌(雞尾酒組) 及銀牌(無酒精飲料組)
世界美食峰會決賽者–2002, 2003, 2004, 2005年最佳年度廚藝學院獎
2003 & 2006年馬來西亞技能比賽銀牌(廚藝組)
2004 & 2006年 La Classic 廚藝大賽冠軍
2004年 La Classic 廚藝大賽最佳開胃菜及最佳甜品獎
2006年 La Classic 廚藝大賽最佳主菜獎
2006年新加坡FHA (亞洲食品及酒店) 廚藝挑戰(zhàn)賽(冷盤陳列組)銀牌(馬來西亞隊)
2003年 - 李錦記廚藝新秀挑戰(zhàn)賽冠軍(學生組)
2006年 - 李錦記廚藝新秀挑戰(zhàn)賽冠軍及季軍(學生組)
2006年 - 吉隆坡國際食品展競賽金牌及銀牌(主題餐桌擺設)
2006年 - 馬來西亞調酒師精英公開賽最佳調酒員
2006年 - 亞洲隊代表參加紐西蘭舉行的42以下雞尾酒世界杯
2007年 - 雀巢廚藝獎冠軍
2007年 - Florathon大紅花侍應員比賽金、銀、銅牌
2008年 -泰萊大學酒管學院(TCHT)取得一項重大成就,成為大馬首間及唯一獲頒亞太旅游協會(PATA)金獎的高等學府
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