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人物訪談:澳洲追夢的80后美發(fā)師

http://www.11903.cn 發(fā)表于:07-09-04 09:50:02 瀏覽: 10429 來源:


    最簡單的事情往往也最鍛煉人。作為一個生活的有心人,可以處處獲得珍貴的人生財富。本期就讓我們一起走近這位已經(jīng)移民澳洲的中國女孩,聽她將自己的打拼經(jīng)歷娓娓道來

  周佳鶯,女,2004年通過莘遠移民,申請到了澳洲的TAFE學(xué)校,所學(xué)專業(yè)為美發(fā)(HAIRDRESSING)?,F(xiàn)在她已經(jīng)順利畢業(yè),并且成功移民。

  小周在采訪時說:“我很高興通過自己的努力,完成了去澳洲的心愿。盡管這個過程是艱苦的,但我沒有辜負父母的期望,也沒有浪費父母幫助支付的留學(xué)費用?,F(xiàn)在我的父母也在申請移民,很快一家人就要在澳洲團聚了。”

  端盤子,也能學(xué)英語

  小周在2004年的圣誕節(jié)那天來到悉尼。為了減輕父母的負擔,懂事的她來到悉尼的第4個星期就開始打工了。第一份工作是在飯店里做服務(wù)員。那家飯店離她的語言學(xué)校很近,小周下了課之后路過順便進去詢問招工情況。飯店正好缺人,老板簡單地問了一些問題,就要她試工看看。

  因為小周是從上海是國際旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校畢業(yè)的,所以對服務(wù)性行業(yè)很熟悉。試了3個小時之后,老板就說可以正式上班了。

  服務(wù)員的工作內(nèi)容比較簡單,如點菜、上菜、收盤子等。一開始,小周就是看別人怎么做,然后自己跟著做,慢慢地就習(xí)慣了。

  據(jù)小周介紹,澳洲留學(xué)生的第一份工作大多是在餐館里打工清掃等,但比較辛苦。白天她要上課,晚上還要站著上班。每天晚上都要到10點多才能到家。第二天上午7點多,小周還要起來繼續(xù)忙碌。

  在這里,她最大的收獲就是英語。因為那個時候她剛到悉尼,英文不好,不能適應(yīng)當?shù)氐目谝?。上班的地方很忙,也基本沒有時間和客人交流。

  所以,在點菜或者服務(wù)的時候,小周會盡量去聽客人的談話。有時候,聽到了一個陌生單詞,她會馬上試著按照讀法拼寫、查字典或者詢問其他的人。雖然總有一大半談話聽不懂,但只要每天晚上都能多學(xué)到幾個單詞,她就感覺很有收獲了。過了大約1個多月,小周基本適應(yīng)了當?shù)氐目谝簟?/p>

  小周說:“在這種環(huán)境里面里學(xué)英語比在語言學(xué)校里面快很多。我雖然在語言學(xué)校里學(xué)了5個星期的語言,但是老師都是教一些很基本的語法,其實是沒有太多實用價值,在日常生活中說話根本就不在乎語法。”

  美發(fā)師,一個受人尊重的澳洲職業(yè)

  過了一段時間,小周的同學(xué)介紹她到一個美容美發(fā)SALON工作。因為所學(xué)專業(yè)是TAFE里的HAIRDRESSING課程,她必須要有相關(guān)的工作經(jīng)驗。

  小周是以學(xué)徒的身份進去的。面試的時候,老板讓她幫客人做了一個燙發(fā),結(jié)果,客人對出來的效果很滿意,老板毫不猶豫地聘用了她。實際的工作內(nèi)容就是幫客人染發(fā)、燙發(fā)、有時還會給男孩子剪一些簡單的發(fā)型。

  這時候,小周的英語口語已經(jīng)可以達到和客人交流的程度了。但是,客人更感興趣的往往是她為什么要來澳洲,以及來自哪個城市等話題。在澳洲,光有文憑是不夠的最主要的是要掌握一門技術(shù)。盡管美發(fā)師(HAIRDRESSER)這個職業(yè)在上海并不是很起眼的一個職業(yè),但是在澳洲卻是很熱門也很受人尊重。客人的友善態(tài)度讓小周很受鼓舞。

  但是,小周最大的困難就是累。一個星期有7天,她要用3天時間讀書,4天時間工作,天天反復(fù)做同樣的事情。不是在學(xué)校里對著模特的假發(fā),就是在SALON里面對著客人。有一回,她甚至在7個多月里沒有休息過1天。小周解釋說,剛來的時候壓力很大,不知道自己是否真的能夠順利畢業(yè),而且怕自己學(xué)不會。通過工作,自己發(fā)現(xiàn)挑剔的客人很多。有時候,一些客人看到小周是新手,對她根本沒有信心,自己心里就會很沮喪。

  “因為我必須要有工作經(jīng)驗才能移民,所以找到那份SALON的工作之后,我就做了1年半。其間沒有換過其他工作。我一邊讀書一邊上班,這樣就能夠在畢業(yè)的同時也達到工作經(jīng)驗的要求。”第一年就在忙忙碌碌中度過了。

  上課,累了就躺在地上

  在小周的班級里都是亞洲人,中國、韓國和日本的都有。大家彼此相處得不錯,但因為大家的生活和教育背景都不同,不會聊到很深的話題上。老師對學(xué)生很有耐心??梢哉f,他們既是學(xué)生的專業(yè)老師,也是他們的英語老師。

  到了第2年,小周在課上既要演講,也要答辯,還要寫論文,這的確很頭痛。站在講臺上,小周一緊張,連中文都說不出,更不要說是英文了。但是,當?shù)氐睦蠋熀軙{(diào)節(jié)氣氛和引導(dǎo)學(xué)生,有效地幫她克服了緊張的毛病。另外,老師很清楚,學(xué)生思想不集中的時候,再怎么逼也都是沒有用的。他們會適時脫離課本一下,但又能及時回到正題上,而不耽誤上課的進程。有時候,老師也會拿零食、文具等禮物來刺激學(xué)生。

  小周認為,和比較注重于書本的中國的老師相比,澳洲的老師不會強迫學(xué)生做作業(yè),上課也比較隨意,基本上不用看書的,想到哪里就說哪里。另外,他們能夠充分尊重學(xué)生的自由,非常人性化。學(xué)生如果累了,就算睡在地上聽課也不要緊。

  小周寄語異國他鄉(xiāng),必須學(xué)會自立

  “到國外讀書其實是很挑戰(zhàn)自己的事情。作為“80后”的小公主,以前在上海過的是衣來伸手,飯來張口的日子。過來之后什么都要靠自己。學(xué)校離我的住處很遠,我每天差不多都要趕20公里的路程。

  將近考試的時候,我沒日沒夜地背那些專用單詞,和當?shù)氐膶W(xué)生一起參加當?shù)氐慕y(tǒng)考,還要按時工作。不過,我及早地養(yǎng)成了照顧自己,也照顧同學(xué)的習(xí)慣。比如朋友生病的時候,我會擔起送外賣的工作,就是自己做好飯,也給朋友送去一份。希望所有的留學(xué)生都能夠早日成長起來,自立自強?!?/div>
 
 

 
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